８月２３日、晴天のなかで枝豆の収穫が始まり、収量は昨年を大幅に上回ることが確実です。

　本日収穫したのは、枝豆専用品種「味風香」、昨年より作付し大変甘いと評判の品種です。視察に訪れた、旭川市土地改良区理事の方に収穫したての枝豆を試食していただいたところ、全員が「甘くておいしい」と絶賛。今年は、品質・味ともによく、収量もありますので、皆さん期待願います。

　味風香の収穫作業は無事終了し、この後は、主品種の「大袖の舞」の収穫が始まり、９月中旬過ぎまで収穫作業が続きます。